Om stedet
Hurtignudler blev opfundet af den Taiwan-japanske Momofuku Ando, der er grundlæggeren af madkoncernen Nissin. De første hurtignudler blev sat på markedet i blokformat i 1958 med kyllingesmag, og det blev med tiden populært at sælge dem i skåle, før markedet spredte sig til USA, hvor koppen var mere attraktiv, hvilket i 1971 førte til udviklingen af kopnudler, der i dag er en populær ret i Japan. Der har med tiden været hundredvis af forskellige typer og smagsvarianter af kopnudler, og tre år efter Andos død valgte man at fejre ham og hans opfindelse i forbindelse med hundredeåret for hans fødsel, da man i 2010 opførte et museum dedikeret til kopnudler i Yokohama. Allerede i 1999 opførte man dog et kopnuddelmuseum i Osaka, som museet i Yokohama er baseret på.
Kopnuddelmuseet åbnede for besøgende året efter, og siden da har man haft mulighed for at gå på opdagelse i kopnudlernes historie via udstillinger, der eksempelvis inkluderer hurtignuddel-emballage fra alverdens lande gennem tiden. Men på museet kan man imidlertid også få lov til at fremstille sin helt egen kopnuddel ved at sammensætte denne med sine yndlingsingredienser, og det færdige resultat kan man så bringe med sig hjem som en souvenir. På museet er det naturligvis også muligt at spise nudler på en tilhørende bazar.
Find vej
Kopnuddelmuseet i Yokohama ligger nærmest Minatomirai station, som befinder sig lidt over en halv kilometer væk.