Kobe er hovedstaden i Hyogo-præfekturet og er en del af metropolområdet Keihanshin, der blandt andet også består af Osaka og Kyoto. De tre byer er forbundet via et jernbanenet, som også inkluderer shinkansen, der fra Kobe fortsætter videre mod vest til blandt andet Himeji, Okayama og Hiroshima. Kobe er først og fremmest kendt for at være en af Japans største og vigtigste havnebyer, hvilket blandt andet skyldes, at det var en af de første havne, der i 1800-tallet åbnede op for handel med Vesten, efter at Japans grænser havde været lukket i over 200 år. Når danskere hører navnet Kobe, tænker de nok først og fremmest på kød, for de dyre og møre Kobe-bøffer er nemlig opkaldt efter byen. I 1995 blev Kobe ramt af et af de værste jordskælv i nyere tid, men byen er siden kommet sig og er fortsat et af Japans økonomiske og teknologiske knudepunkter. Epicentret befandt sig dengang under øen Avaji, som man kan komme til med Japans længste bro fra Kobe.
Udvalgte seværdigheder i Kobe | ||
 Akashi Kaikyo-broen |  átoa |  Hyogo Prefectural Museum of Art |
 Jordskælvsmuseet i Kobe |  Kobe Kitano Ijinkan |  Kobe Maritime Museum |
 Kobe Oji Zoo |  Kobe Port Tower |  Kobe Suma Sea World |
 Maya Kanko Hotel |  Minatogawa-helligdommen |  Mindesmærket for Kobe-jordskælvet |
 Nunobiki Herb Garden |  Nunobiki-vandfaldene |  Sorakuen |