Gujo er en by beliggende i Gifu-præfekturet. Hér blev den grundlagt, da der i 1559 blev opført en borg på Hachiman-bjerget, og denne eksisterer stadig den dag i dag - dog i en rekonstrueret udgave af træ. Gujo ligger placeret der, hvor Yoshida-floden, Nagara-floden og Kodara-floden mødes, og byen er derfor kendetegnet ved at have mange kanaler, der løber parallelt med byens gader, ligesom den er kendt for sit rene kildevand. Gujo er imidlertid også kendt for at være hovedsædet for Japans produktion af plastikmad, der blandt andet anvendes som et visuelt menukort på restauranter, og besøgende kan selv prøve kræfter med at fremstille plastikmad i særlige workshops. Det er muligt at komme til Gujo med tog fra Minokamo.
Udvalgte seværdigheder i Gujo og omegn | ||
 Gujo Hachiman-borgen |  Monets dam | |