Onigiri

OnigiriEn onigiri er japanernes svar på en rugbrødsmad. Der er tale om et let mellemmåltid bestående af en af klump ris, der typisk er tilsat krydderier med en kerne af grøntsager eller kød fra enten fisk eller skaldyr. For at gøre en onigiri nemmere at spise vil de som regel have et stykke tang (nori) på ydersiden, som man kan holde på, så man på en måde undgår at få fedtede fingre. 

Onigiri findes i forskellige former, men den hyppigste udgave er den triangulære onigiri. I butikker koster de omkring 130 yen stykket, så det er en populær måde at få sig et hurtigt mellemmåltid.  

Onigiri168total visits,1visits today