Matsumae-borgen, der også er kendt som Fukushima-borgen, ligger i byen Matsumae, og er den eneste eksisterende borg på Hokkaido, og det er således også den nordligst beliggende borg i Japan. Der var egentlig tale om en original borg, idet hovedbygningen var en af de få, der fik lov at blive stående, da man begyndte at modernisere Japan tilbage i 1800-tallet, men i 1949 brændte borgen dog ned, og den nuværende struktur er derfor en kopi af beton opført i 1960. Borgen blev oprindeligt grundlagt i 1606 med det formål at beskytte området og udbrede Japans territorium til Hokkaido, hvor Matsumae var den første by, der var blevet etableret. I 1854 blev borgkomplekset omdannet til et moderne forsvarsværn, der skulle holde Hokkaido og Tsugaru-strædet beskyttet mod udenlandske skibe. Senere blev langt de fleste bygninger revet ned, og området består i dag af en park med over 10.000 kirsebærtræer, hvilket gør Matsumae til et af de mest eftertragtede steder at nyde blomstringen af disse på Hokkaido.
Havnebyen Abashiri er kendt for at være det sydligste punkt på den nordlige halvkugle, hvor man om vinteren kan opleve drivende havis – kendt som ryohyo på japansk. De store isflager er smeltet ind til det punkt, hvor det er muligt at sejle rundt i blandt dem, og der stilles derfor færger til rådighed, så folk har mulighed for at komme ud på havet og opleve dem helt tæt på. Havisen kommer drivende fra nord og ankommer typisk til Abashiri i den sidste halvdel af januar, hvor den begynder at smelte nær kysten, samtidig med at nye flager kommer til. Der er som regel mest havis nær kysten i slutningen af februar, hvor flagerne kan nå en længde på over 20 meter, og i første halvdel af måneden afholdes årligt en festival, hvor der blandt andet bygges skulpturer af sne og is.
Sapporo TV Tower et et TV-tårn beliggende i Odori Park i Sapporo på Hokkaido. Tårnet stod færdigt i 1957 og har en samlet højde på 147,2 meter. I 90 meters højde ligger et observationsdæk, hvor man som besøgende kan nyde en 360 graders udsigt ud over den omkringliggende park såvel som byen og de nærliggende bjerge. For at komme dertil skal man tage en elevator fra tredje etage i den nederste del af tårnet, hvor der ligeledes ligger en restaurant. Ellers består denne del primært af mindre butikker samt et informationscenter. Ligesom med mange andre TV-tårne, så er designet på Sapporo TV Tower blevet lavet med udgangspunkt i Eiffeltårnet. Tårnets unikke kendetegn er fire digitale ure, der hænger på alle sider midt på tårnet, men disse er dog slukket om natten.
Asahiyama Zoo i byen Asahikawa er den nordligst beliggende officielle zoologiske have i Japan, og i vinterhalvåret er dyrenes indhegninger derfor ofte dækket af sne. Dette har været med til at præge udvalget af dyr, idet haven mest er kendt for sine dyr fra klodens kolde egne såsom isbjørne og sæler, og det var blandt andet den første zoologiske have, der i sin tid organiserede en såkaldt pingvinparade. Asahiyama Zoo har dog også mange andre vilde dyr såsom giraffer, løver og tigre, som man kan se i temmelig unaturlige omgivelser, når der ligger sne om vinteren. Asahiyama åbnede i 1967 og er på trods af sin beliggenhed faktisk blandt de mest populære zoologiske haver i Japan, hvilket skyldes, at man har mulighed for at komme ret tæt på nogen af dyrene, idet der eksempelvis findes tunneller under nogle af indhegningerne, så man kan stikke hovedet op i særlige plastikkupler midt inde i disse, hvor de vilde dyr går rundt.
Kushiro-shitsugen er en nationalpark, der er kendt for at indeholde de største vådområder i Japan. Det var blandt andet disse, man stræbte efter at bevare, da man i 1987 gjorde det 270 kvadratkilometer store område til en nationalpark, da denne er hjemsted for mange plante- og dyrearter. Dele af Kushiro-shitsugen er dog åben for besøgende, og mange kommer primært for at opleve synet af japanske traner, da dette er det eneste sted i Japan, hvor de lever vildt. I begyndelsen af 1900-tallet regnede man dem for at være uddøde på japansk jord, men i 1926 fandt man så en lille flok på omkring 20 individer, der holdt til i vådområdet, hvilket førte til en ihærdig indsats efter at få reddet og genoprettet bestanden, der siden har resulteret i, at der lever over 1000 vilde traner i Kushiro-shitsugen.
I Sapporo ligger Hokkaido-helligdommen. Indtil 1800-tallet havde Hokkaido ikke status som japansk territorium, og der er derfor ingen gamle helligdomme på øen. Af samme grund er Hokkaido-helligdommen også forholdsvis ung, idet den blev grundlagt i 1870 efter ordrer fra Kejser Meiji. I 1974 brændte den imidlertid ned og de nuværende bygninger blev opført fire år senere i 1978. Selvom det således er en moderne helligdom har man dog ladet sig inspirere af fortidens arkitektur, da man designede den, idet den blandt andet er forsynet med skråtag for at holde den beskyttet mod sne. Der er nu tale om en af de mest populære helligdomme på Hokkaido, der blandt andet trækker tusindvis af besøgende i forbindelse med nytår, når indbyggerne i Sapporo kommer for at foretage årets første helligdomsbesøg.
Uden for Sapporo ligger Makomanai Takino Cemetery, hvilket er et enormt gravsted med mere end 35.000 gravpladser, der blandt andet også inkluderer en dyrekirkegård. Som besøgende har man mulighed for at gå rundt blandt disse gravsteder, der er placeret i symmetriske mønstre i parklignende omgivelser, som strækker sig over et gigantisk område, men Makomanai Takino Cemetery trækker imidlertid også mange turister til, fordi man her finder en tro kopi af Stonehenge i sin originale form, ligesom stedet er kendt for sine cirka 40 Moai-statuer, der er kopier inspireret af dem, som befinder sig på Påskeøerne. Disse befinder sig på række ved indgangen til Makomanai Takino Cemetery, hvor der i 2016 blev tilføjet endnu en unik attraktion, da arkitekten Tadao Ando opførte en hul gravhøj med en 13 meter høj Buddha-statue i midten, hvis hoved stikker frem i toppen, så det kun er denne del af statuen, som er synlig udefra.
I byen Abashiri åbnede man i 1890 Japans mest frygtede fængsel, der blev brugt til at huse nogle af de værste kriminelle fra hele landet, der ikke var blevet dømt til døden, men derimod havde fået livstidsdomme eller tæt derpå. Det var dog ikke kun fangerne, der gjorde fængslet til et frygtet sted, for dette blev nemlig opført i et område, hvor man oplever nogle af de koldeste vintre i Japan. Dette var fordi Japans grænser i denne periode ikke var fastlagt, og da man frygtede, at russerne ville slå sig ned på Hokkaido, så valgte man at anlægge et fængsel her for på den måde at sætte gang i den lokale udvikling. Fængslet brændte ned i 1909, men blev genopbygget i 1912. I 1984 valgte man dog at lukke det oprindelige fængsel og i stedet bygge et nyt, og det blev da besluttet at flytte bygningerne til det sted, hvor de står den dag i dag, og åbne det, der er Japans eneste fængselsmuseum.
Sapporo Snefestival er en ugelang begivenhed, der hvert år finder sted i byen Sapporo i løbet af februar, hvor den 1,5 kilometer lange Odori Park omdannes til et enormt eventområde med sne- og isskulpturer, der er den største af sin slags i Japan. Hokkaido er nemlig Japans nordligste ø, så her falder der som regel store mængder sne, hvilket altså gør det muligt at skabe skulpturer på årets sidste vintermåned, hvilket ikke blot inkluderer tusindvis af snemænd, men også enorme bygningsværker, der fremstår som farveløse strukturer om dagen, mens de er lyst op i farver, når mørket falder på. Når der ikke falder sne nok, hjælper det japanske forsvar med at fragte sne til byen uden for Sapporo.
I byen Hakodate ligger et stjerneformet kastel kaldet Goryokaku, der fungerede som et fort med det formål at holde Hokkaido og Tsugaru-strædet beskyttet mod de Vestlige nationer, da disse blev betragtet som en trussel mod Japan. Fortets egentlige formål blev dog aldrig realiseret, så der er den dag i dag er tale om en ruin, men i 1914 åbnede Goryokaku dog for offentligheden som en park, der nu er et af de mest eftertragtede steder for beboerne i Hakodate at nyde kirsebærtræernes blomstring, idet der rundt om voldgraven er blevet plantet over 1000 kirsebærtræer, der desuden er nogle af de sidste til at blomstre i Japan, da dette sker sidst i april og i starten af maj. Fra det nærliggende Goryokaku Tower er det muligt at få et udsyn ud over Goryokaku og således fornemme stjerneformen, der ikke er synlig i jordhøjde.